Teaamor ホワイトティー 20g

6件の利用者評価に基づく5段階評価のうち、4.67
(6 件のレビュー)

¥2,800

説明

美味しいホワイトティーの淹れ方

1)汲みたての水程度ヤカンに入れて沸かします。

2)ティーポットとカップを温めます。
お湯が沸いてきたらティーポットとカップにお湯を入れて温めて下さい。
残りのお湯は更に火にかけ、沸かし続けて完全に沸騰した状態にして下さい。

3)ティーポットのお湯を捨てます。

4)茶葉を計ってティーポットに入れます。
ティーポット1杯分でティースプーン3杯(約6g)の茶葉を入れます。
ホワイトティーの茶葉は概して大きい為、ティースプーンに大盛り一杯で
約2gとなります。ただしこれはスプーンのサイズ形状によっても変わり、
あくまでも目安なので、もしデジタルスケール等を持っている場合は、
茶葉の量を正確に計って調節するとより上手くできた方がいいです。
勘に頼らなければならない場合は心持ち多めに入れてみるのがコツです。
というのも、少し濃い目に入れてしまった場合は、差し湯をして薄めれば
多少香りは落ちてもまだ美味しく飲む事は出来ますが、薄く淹れてしまった場合は
完全に取り返しが付かなくなるからです。

5)ティーポットにお湯を約500cc注ぎます。
Teaamor ホワイトティーの場合、沸かしたお湯を少し温度を80〜85度に下げます。
香りは落ちないようにデリケートなお茶(例えば、ホワイトティー)は温度は低くします。
茶葉を入れた抽出用のティーポットに80〜85度のお湯を良く入れます。

6)ティーポットにフタをして蒸らします。
アロマが逃げない様に、お湯を注いだらすぐに蓋を閉め4分〜5分蒸らして下さい。
Teaamor のホワイトティーは、殆ど雑味がありませんので、
ポットの中に1時間茶葉を放置しても美味しく頂けます。
(冷めても美味しいですし、基本的にポットの中の茶葉を抜く必要はありません。)

7)充分に蒸らしたら、最後の仕上げに抽出用ポットの中の茶葉をスプーンで軽くかき混ぜます。
この時にあまりかき混ぜ過ぎない様にして下さい。

8)これで完成です。
お好みのティーカップに(茶漉しを通して)注いで下さい。

追加情報

重さ 20 g

6 に対するレビューTeaamor ホワイトティー 20g

  1. 5段階で 5 の評価

    山本 マリナ

    友達に紹介してもらい書いました。すごく美味しかったです。ヒマラヤの穏やかな香りします。

    • Teaamor

      山本 マリナ

      素敵なコメント本当にありがとうございます。今後もどうぞよろしくお願いいたします。

      Adhikari Kanchan
      Founder

  2. 5段階で 5 の評価

    未来田中

    Teaamor ホワイトティーの香りとリラックス効果に嵌ります。

    • Teaamor

      未来田中 様

      素敵なコメントは本当にありがとうございます。今後もどうぞよろしくお願いいたします。

      Adhikari Kanchan
      Founder

  3. 5段階で 5 の評価

    横浜 Hitomi

    飲む前にまず、フルーティな香りで 癒されます。そして口に含むと、マイルドな味わいに驚きました!
    お茶の色は、まさに名前の通り White です。

    • Teaamor

      横浜 Hitomi 様

      ホワイトティーを飲んで頂き本当にありがとうございます。こんな素晴らしいコメントは teaamor White tea の力になります。今度もどうぞよろしくお願いいたします。

      Adhikari Kanchan
      Founder

  4. 5段階で 4 の評価

    白井 春

    美味しかった。ありがとうteaamor ホワイトティー。

    • Teaamor

      白井 春 様

      こちらこそありがとうございます。今後もどうぞよろしくお願いいたします。

      Adhikari Kanchan
      Founder

  5. 5段階で 4 の評価

    高橋春香

    今まで購入したホワイトティーより非常に質が高い。毎回ティーポットでお茶を作るのめんどくさく感じる人ですので、気軽に作れるティーバッグがあればありがたいです。

    • Teaamor

      高橋春香 様

      素敵なコメント本当に嬉しいです。ありがとうございます。ティーパックなどもfuture project として考えております。
      どうぞよろしくお願いいたします。

      Kanchan Adhikari
      Founder

  6. 5段階で 5 の評価

    Hiroki Sato

    初めてこんなネパールの美味しいお茶飲みました。
    デパートやスーパーでも販売してたら買いやすいかな。

    • Teaamor

      Hiroki Sato 様

      素敵なコメントは本当にありがとうございます。デパートやスーパーなども今考えております。 ぜひ今度もよろしくお願いいたします。

      Adhikari Kanchan
      Founder

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